Purè di patate della nonna
Ingredienti 1 kg di patate farinose (scegliete patate rosse o bianche, ideali per un purè morbido e leggero) 500 ml di latte intero (per una cremosità perfetta) 40 g di burro (o di più se si desidera una purea più ricca e deliziosa) Sale a piacere Noce moscata grattugiata fresca (facoltativa, ma aggiunge quel tocco speciale) Parmigiano Reggiano grattugiato (facoltativo, … Lire plus