Bastoncini di zucchine al formaggio (oppure: Crocchette di zucchine e formaggio)

Procedimento

1. Grattugiare le zucchine e strizzarle bene per eliminare l’acqua in eccesso.
2. Metterle in una ciotola e aggiungere le uova, il formaggio grattugiato, la farina, il pangrattato, l’aglio e il prezzemolo.
3. Condire con sale e pepe e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
   
   vedere il seguito alla pagina successiva
   Pages : 1 2